好吃的菠萝鲜虾炒饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :2只
大米饭 :1小锅
胡萝卜 :适量
酱香酱油 :适量
青豆 :适量
虾仁 :适量
油 :适量
盐 :适量
菠萝鲜虾炒饭是一道具有泰式风味的炒饭,尝起来清甜可口,清香四溢,非常好吃。菠萝清甜,切成丁经过稍微翻炒之后,基本可以保持原有的口感与营养物质。虾仁口感筋道,经过翻炒至后去除了多余水分,尝起来十分有口感。整道炒饭尝起来泰式风味十足。
主料
菠萝 :小半个鸡蛋 :2只
大米饭 :1小锅
辅料
玉米粒 :适量胡萝卜 :适量
酱香酱油 :适量
青豆 :适量
虾仁 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.菠萝去皮切小块备用
2.虾仁洗净沥干,切小块备用,如果孩子不抗拒的话,还是整只虾仁比较美观
3.玉米粒是从新鲜玉米上掰下来的,买的速冻产品都是转基因的甜玉米。准备好玉米粒、胡萝卜洗净切碎、青豆,可以略蒸熟一下
4.鸡蛋加盐打散
5.锅里倒油烧热,将蛋液倒入,翻炒一下马上盛出
6.事先烧好一锅饭
7.锅内倒适量油,先将杂蔬倒入翻炒
8.再加入虾仁碎翻炒
9.加入米饭、盐、适量酱香酱油翻炒均匀
10.加入鸡蛋炒匀
11.最后加入菠萝,翻炒一下即可
12.美味营养的菠萝鲜虾炒饭,小家伙吃了满满一盘,哈哈
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