简单的花生汤圆怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

糯米粉 ：300

辅料

橄榄油 ：适量
花生酱 ：180
淀粉 ：适量

具体步骤

1.用开水烫过糯米粉和淀粉，成粘撞，待凉一些，和面成面团

2.将和好的面团，掐成大小均等的剂子

3.将剂子用手摊平，成圆饼的形状，中间厚一些，边缘薄一些

4.超市买来的花生酱，里面有butter，所以可以直接用

5.将花生酱放在圆饼中间，周边向中间包起来，搓成圆形的

6.做好的汤圆表面稍微滚一点面粉，免得黏在一起

7.锅中会烧开，汤圆下锅，煮到浮起来即可

8.盛装即可

烹饪技巧

开水烫过的糯米粉要一直用筷子搅拌，等到稍微凉一些在用手和面汤圆皮要中间厚一些边缘薄一些，不然的话，加了馅之后，很容易撑破的