口感不错的韩式泡菜饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：100
韩国辣白菜 ：100

辅料

小葱 ：适量
鸡蛋 ：1个
油 ：适量
肉馅 ：30

具体步骤

1.辣白菜沥掉水分，切碎，备好肉馅

2.泡菜酱汁留着和面

3.加入面粉、辣白菜、肉馅和切好的葱，搅拌成粘稠的糊状

4.加入一个鸡蛋，再次搅拌均匀

5.面糊做好了

6.煎锅中放入适量油，倒入面糊

7.待液体稍微凝固后翻面煎另一面

8.20-30秒后倒转装盘

烹饪技巧

和面加水时要慢，以免水加多了。煎盘中油适量，太少易粘锅不易翻面，油多了太油腻，可自己把握。肉馅换成培根也可以的～