自己做的什锦焖饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉 ：100
士豆 ：150
玉米 ：1个
洋葱 ：50

辅料

辣酱 ：1勺
油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.准备材料

2.猪肉肥瘦分开，切成片

3.瘦肉加油，生抽，料酒，腌一会

4.土豆，洋葱，胡萝卜，切丁

5.玉米掰粒

6.锅里加没下肥猪肉

7.把肥猪肉捞出去（不喜欢，故不要。喜欢的也可以留着）下瘦肉片

8.翻炒至肉片变白，下入生抽，

9.下入所有的丁丁

10.所有的菜全部炒香，把菜菜推到一边。用余油炒香辣酱（不喜欢的可以不加。不辣）

11.倒入玉米

12.锅里加米，下平时煮饭一样多的水。

13.倒入所有菜菜伴均下入适量的盐，煮熟再次伴均。即可食用

烹饪技巧

食材可以随意，喜欢的都可以加，比如豆腐干，香菇。如果喜欢米的颜色更漂亮一点，可以先炒胡萝卜，炒出色，再下其它的菜丁