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自己做的香肠土豆焖饭怎么做好吃又简单

自己做的香肠土豆焖饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

香肠 :半根
豆角 :200
大米 :500
土豆 :1个

辅料

辣黄豆酱 :适量
油 :适量
老抽 :适量
榨菜 :适量
盐 :适量
玉米粒 :适量

具体步骤

自己做的香肠土豆焖饭怎么做好吃又简单 第2张

1.将所需要的材料准备好。

自己做的香肠土豆焖饭怎么做好吃又简单 第3张

2.大米洗干净,放入电饭煲的内胆中备用。

自己做的香肠土豆焖饭怎么做好吃又简单 第4张

3.豆角切成小粒,土豆去皮切成小丁备用。

自己做的香肠土豆焖饭怎么做好吃又简单 第5张

4.将切好的豆角、土豆、玉米粒一起放入电饭煲的内胆中。

自己做的香肠土豆焖饭怎么做好吃又简单 第6张

5.放入适量老抽、咸盐,搅拌均匀,再加入水。

自己做的香肠土豆焖饭怎么做好吃又简单 第7张

6.放入电饭煲中按煮饭键。

自己做的香肠土豆焖饭怎么做好吃又简单 第8张

7.煮好后的饭,让电饭煲保温10分钟。

自己做的香肠土豆焖饭怎么做好吃又简单 第9张

8.将香肠切丁备用。

自己做的香肠土豆焖饭怎么做好吃又简单 第10张

9.放入香肠丁和榨菜再保温5分钟。

自己做的香肠土豆焖饭怎么做好吃又简单 第11张

10.出锅后加入辣黄豆酱,拌匀即可享用美味了~

烹饪技巧

1.豆角可以选择筋少的那种,这样在制作过程中会更方便,而且做出来的饭口感也更好哦。2.在加入水的过程中,水位刚好没过食材就刚刚好,因为只有大米较吸水,水太多的话就成稀饭了,呵呵。3.在加盐的过程中一定要控制好量,因为辣黄豆酱也是咸的,太咸了会影响口味的哦。