准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
土豆 :
100 大米 :
1杯 香肠 :
100 辅料
黑
芝麻 :
少许油 :
适量生抽 :
1匙盐 :
适量调味料 :
适量 具体步骤
1.香肠洗净切片备用
2.土豆切成小丁备用
3.锅中放少量的油,油热后,放入香肠翻炒
4.炒至肥肉部分变成透明色
5.加入土豆,炒至一分钟左右
6.加入一大汤匙生抽
7.少许的盐(因为香肠本身就是咸的)和调味料
8.在锅中加平时一杯米煮饭的水,并烧开
9.淘米备用
10.将锅中的土豆、香肠和汤倒入装有米的电饭煲内胆中
11.按下精煮键
12.煮好后,盛出,撒上黑芝麻即可!
烹饪技巧
香肠煸至透明,味道会更香,也不会油腻