美味的豉香南瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

南瓜 ：500

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
豆豉 ：适量
蒜头 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.南瓜去皮去籽。

2.南瓜切成方块状。

3.豆豉加水蒸5分钟，姜切碎，蒜切片。

4.备好调料。

5.热油爆香姜蒜。

6.放入南瓜翻炒，加入生抽料酒盐调味。

7.放入蒸好的豆豉及汁。

8.加碗水盖上盖焖煮几分钟。

9.开盖略翻炒即可。

10.出锅了非常香！

烹饪技巧

豆豉加点水蒸下再炒，味儿特香哦！