准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
蟹味菇 :
200红椒 :
1个 芦笋 :
400 辅料
白砂糖 :
适量 淀粉 :
适量油 :
适量盐 :
适量蔬菜精 :
适量 具体步骤
1.芦笋洗净,
2.芦笋切段,
3.芦笋段汆熟;
4.红椒洗净,
5.去籽,切条;
6.蟹味菇洗净;
7.滤干;
8.油锅烧热下蟹味菇煸炒;
9.下盐,下红椒炒;
10.下汆好的芦笋段炒;
11.下蔬菜精;
12.下糖翻匀;
13.勾薄芡即可。
14.特点:红绿白相间,色彩漂亮,有淡淡的蟹香味,芳香诱人,鲜美清爽。
烹饪技巧
红绿白相间,色彩漂亮,有淡淡的蟹香味,芳香诱人,鲜美清爽。