口感好的洋葱土豆烧肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：200
洋葱 ：150
猪肉 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
大葱 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.土豆去皮、切片

2.洋葱切块

3.精肉切片

4.葱切碎

5.坐锅，放油，爆香葱碎

6.倒入肉片炒熟

7.倒入土豆片

8.两面煎一会儿

9.放蚝油

10.炒熟

11.放洋葱翻匀

12.放盐、醋，翻匀即可

13.装盘

烹饪技巧

蚝油具有提香的作用。