好吃的咖喱牛腩盖浇饭怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

咖喱牛腩盖浇饭，这类盖浇饭是适合各类人群，尤其是上班族或者学生党的热爱，尤其咖喱是很多年轻人的最爱，咖喱味道可口好吃美味，加上牛腩的营养价值高，将这类美食的营养价值均衡，而且这类盖浇饭做法简单易学而且制作时间短，适合上班族哦。

主料

大葱 ：半根
姜 ：适量
洋葱 ：一颗
牛腩 ：240

辅料

盐 ：适量
白砂糖 ：少许
咖喱粉 ：一小包
黄酒 ：少许
鸡精 ：少许
胡椒粉 ：少许
生抽 ：少许

具体步骤

1.牛腩洗净切块，开水里煮一下去掉血水

2.其余的食材洗净，大葱切片，洋葱切块，姜切片备用

3.将切好的食材和牛腩放入锅内，注入1000毫升的水，倒入咖喱粉，少许胡椒粉，少量黄酒，适量盐，少许生抽，少许白砂糖，少量鸡精拌匀

4.盖上电压力锅的盖子，按牛腩牛肉键静待约四十分钟后断开电源

5.把蒸熟的米饭铺在盘子里，上面盖上一层牛腩汤，撒上葱花即可