关于制作川北凉粉的做法步骤的餐饮精选

“川菜是我最喜欢的菜系，提到川菜不得不提川北凉粉，对于我们这样无辣不欢的人来讲，那简直就是凉菜中的吴彦祖啊~~”食材明细主料豌豆粉（150g）辅料红油（1匙）麻油（半匙）米醋（1匙）味极鲜（1匙）香油（少许）蒜末（少许）姜末（少许）葱末（少许）永川豆...

食材明细主料马蹄粉（适量）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马蹄粉制作凉粉的做法步骤1、马蹄粉。2、一杯粉。3、加入一杯水。4、搅拌均匀。5、过筛备用。6、锅子放入五杯水。7、倒入粉浆。8、不停搅拌。9、...

“注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明细主料黄油（90克）糖粉（60克）鸡蛋（15克）辅料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（...

水果是人们日常必不可少的食物，不同种类的水果富含的维生素也不同。如果只是单调的吃一种水果，太没有意思了。人们就构思出了水果拼盘，这样就可以一次性吃好几样水果呢，那么果盘制作的方法是怎么操作的呢？下面小编就带大家...

“母亲节的祝福：生我，撕心裂肺的痛苦，养我，无微不至的关怀，育我，废寝忘食的唠叨，您为我播种阳光，您为我阻挡风雨。成长的路上，别人都关心我飞得高不高，只有您关心我累不累，在这伟大的节日里，送给您最真挚的话语：妈妈，我爱您！川北凉粉...

食材明细主料棉花糖（120g）无核红枣夹巴旦木（120g）黄油（25g）奶粉（50g）辅料奶粉（15g）奶香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）奶枣的做法步骤1、黄油放入不粘锅小火熬化。2、加入棉花糖小火熬化，不停翻动。3、棉花糖熬化后加入奶粉，快速搅...

“父亲节如期而至，做老爹最喜欢的凉粉，川北凉粉一直是我家最喜欢的川味菜，每一口都凉爽中透着麻辣鲜香，口感脆嫩，每周都会吃三次，还直呼不过瘾，其实凉粉做起来太简单了，看看就会。从小时候老妈做的红薯凉粉，到现在我做的豌豆凉...

食材明细主料土豆淀粉（200克）清水（1000毫升）辅料花生（适量）白芝麻（适量）香葱（适量）蒜（适量）配料油泼辣子（适量）生抽（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）豆豉（适量）香油（适量）中辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）川北凉粉的做法步骤1、取1000ml凉水放入...

蔬菜是我们每天都必须要食用的一类食物，因为在蔬菜当中含有很多我们人体所需要的营养元素，其中有部分营养元素是其他食物当中所没有的。生菜就是蔬菜当中的一个品种，生菜的口感相对来说比较特殊，而且是可以拿来直接食用的...

随着社会的不断发展进步一些西方的饮食方式逐步被国内人所接受或任何、特别是都市白领一族、过去人们的早餐大多数以豆浆、油条包子为主、现在很多人改变了早餐的传统模式、一杯提神的咖啡、一份面包早餐的全部、今天...

“夏天快到了.天气越热这个人的胃口越不好.常常不想吃东西.我研究这个就是为了在胃口不好的时候做为一道开胃的小吃.这个凉粉即开胃又能填饱肚子.真实一举两得的好东西.”食材明细主料凉粉（250克）辅料红油辣椒（适量）食盐（...

“小时侯,妈妈用自制的地瓜淀粉做的凉粉,让我久久难忘.去超市发现了杂粮淀粉(土豆.地瓜.玉米),让我也想尝试一下,没想到超级成功,尝到了小时侯的味道....”食材明细主料杂粮淀粉（50克）辅料黄瓜（半根）配料辣椒油（适量）麻椒粉...

炎炎夏日，人的食欲就会降低，平时爱吃的食物也会失去吸引力，而在这个时候如果能吃上一口凉凉的食物，那绝对是件幸福的事，夏日里最受欢迎的食物除了绿豆汤以外莫过于凉粉了，且它有多种不同的做法，每种都有不同的口感，下面就随小...

大蒜是我们平时比较常见的一种调味料。我们在炒菜的时候会用大蒜来提香，这样制作出来的菜肴香气扑鼻，味道鲜美。那么其实大蒜除了用来做调味料之外，有些人还喜欢生吃，尤其在东北，大家喜欢吃着饼，就着大蒜吃。主要原因除了大...

“重庆人，特好这口麻辣味，今天第一次做凉粉，一次就成功了，真是万分感谢胖胖妈的指导，调一盘麻辣凉粉开胃，结果大卖，一抢而光，老公说没吃过瘾，要再来一碗....做凉粉吃最简单，又爽口。豌豆淀粉我是在超市买到的，也可以用绿豆淀粉、...

蒜头。是属百合科植物的地下鳞茎，它的气味比较辛烈，一般用来作佐料或者调味，人们炒菜时一般都会放些许蒜头进去锅中，让味道更加美味。同时蒜头含有丰富的营养物质，如蛋白质、矿物质和脂肪，具有食疗作用和保健作用。为了更全...

“在四川重庆地区，川北凉粉的名气不可谓不高。我们从小到大，都是伴随着吃凉粉成长的。在生活困难的年代，没有那么多可吃的食物，麻辣鲜香的凉粉就是老百姓餐桌上的常客。因川味调料魔幻碰撞，一盘平淡无奇的凉粉瞬间变得魅力...

腊肉是西南地区过春节必备的食物。腊肉味道和咸肉完全不同，腊肉的制作方法也完全不一样。许多人都喜欢吃腊肉，年夜饭里必不可少的就是腊肉了，还有蒸腊肠。腊肉含有丰富的蛋白质，还有碳水化合物，还有脂肪。适合大多数人吃。...

“四川名小吃川北凉粉，原为农舍小食，距今已有90多年历史。川北凉粉自清末问世以来，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今。当时，原南充县江村坝农民谢天禄，在中渡口搭棚卖担担凉粉，他的凉粉制作精细，从磨粉...

红薯大家都吃过吗？红薯是粗粮当中的一种，对我们身体有非常好的效果，可以帮助消化，而且对减肥也有一定的功效。因此我们平时都会买一些红薯来吃，红薯可以煮着吃，可以蒸着吃也可以烧汤吃。今天小编就告诉大家一种吃法叫做烤红...

四川凉粉是传统食品之一，在中国各地都流行。调上不同的佐料，如酱油、醋、油泼辣子等，有辣有不辣，一切都是按自己口味进行制作，清凉爽口。在夏季，吃上一碗凉粉可谓是神清气爽，赶走所有疲惫，巴适得板。那么今天我们来说一说四川...

说到酸奶，大家都很熟悉，酸奶的味道又酸又甜而深受喜爱，然而很多人都喜欢自己尝试做酸奶，但因方法不对做出来的酸奶味道千奇百怪。那大家知道酸奶机制作酸奶的步骤吗？由本站小编为大家详细讲解酸奶机制作酸奶的正确步骤。一...

冰淇淋的主要原材料是牛奶，先在容器中加入几个蛋黄和糖，然后搅拌。把牛奶倒入锅中烧开，烧到四十度左右。然后把烧开的牛奶倒入搅拌均匀的蛋黄液中，将其加热到八十五度，这个过程中要不断的对它进行搅拌，接着让它自然放凉。接...

今天让我们来说说毛蟹，说到毛蟹，我相信有很多人都喜欢吃，但是单单炒毛蟹又太过于单调，所以今天我来教教大家毛蟹炒年糕步骤。这是一道非常美味的家常菜，吃过的人都会爱上，因为它有初恋的味道哦。那么请大家仔细看看以下的文...

“川北凉粉是四川地区的一道风味小吃。以其微辣鲜香，细致绵软，滑爽利口，红辣味醇而饮誉巴蜀。川北凉粉之所以如此受人喜爱，不光凉粉好吃，主要还是在拌料上有讲究。虽然自己在家无法作出正宗的味道，不过花点小心思还是可以山...