准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟羊肉炒海蜇头是一道非常有营养的菜,它鲜美好吃十分受人们的喜爱。而且把羊肉和海蜇头这两种十分有营养的食材放在一起炒使整道菜的营养更加的好,对于人体更是好处多多。可以养肝明目,补血温精,对于高血压更是有很好的降压功效。
主料
羊肉 :
150g 海蜇头 :
200g 辅料
醋 :
适量油 :
适量 姜 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.羊肉洗净备用
2.羊肉切成肉片
3.葱姜切成丝
4.海蜇洗净待用
5.锅里放油
6.下入切好的肉片翻炒,下入海蜇,加盐,醋,炒熟
7.炒好的菜,盛在盘中
烹饪技巧
羊肉的味道也许有人会不喜欢,大家可以根据自己的喜好用别的肉代替