爽口的白糖红枣猪油松糕怎么做好吃又简单
美味的白糖红枣猪油松糕是由红枣和糯米粉一起制作而成的一道美食，制作过程十分的有趣，白糖红枣猪油松糕制作好之后，吃一口香甜软糯，鲜香无比，让人回味无穷。大家在制作的时候可以适当加点蜂蜜或者果酱之类的，这样制作出来会更滋润更美味。
主料
糯米粉 ：1200粳米粉 ：500
辅料
白糖 ：250红枣 ：适量
猪油 ：适量
具体步骤
1.按比例调配好的粳米粉和糯米粉，加入绵白糖，适量水，揉搓。
2.揉搓成粉粒状。
3.将蒸桶底部的水烧开。
4.上蒸锅，蒸锅水烧开后，均匀地铺上一层揉搓好的粉。用铲子铺平。等粉开始变色，继续在上面铺一层粉。一层一层铺到需要的厚度。
5.在最上面添加一些红枣、猪油。
6.开着盖大火蒸上约5分钟左右。
7.蒸好后，把糕倒扣在砧板上，脱模。
粳米粉与糯米粉必须按照3:7的比例揉搓，不得马虎，否则成不了松糕，其次揉搓时，水要一点儿一点儿加，不可多，否则粉会粘在一起。一定要等糕充分冷却之后再切成小块，千万不能趁热切，否则糕的形状会被破坏，要散掉的。
