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香甜的红糖红枣糕怎么做好吃又简单

香甜的红糖红枣糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

啦啦啦,大家注意啦,一大波甜品正向你飞奔过来,其中就包括了非常好吃又可口的红糖红枣糕。红糖红枣糕女孩子一定听了就开始流口水,为什么?因为它又香又软又好吃,蓬松的口感,饿的时候可以吃一块,看书的时候吃一块,食欲也不会减少,是个不错的选择哦。

主料

红糖 :65
泡打粉 :6
低筋面粉 :180
色拉油 :60
红枣 :120
鸡蛋5个
牛奶165

辅料

黑白芝麻 :适量

具体步骤

香甜的红糖红枣糕怎么做好吃又简单 第2张

1.将红枣洗净,煮10分钟左右;

香甜的红糖红枣糕怎么做好吃又简单 第3张

2. 将煮好的红枣沥干,去核;

香甜的红糖红枣糕怎么做好吃又简单 第4张

3.用刀切碎,越碎越好;(也可以用料理机打碎)

香甜的红糖红枣糕怎么做好吃又简单 第5张

4.将5个鸡蛋打入不锈钢盆中,加入红糖搅拌均匀;

香甜的红糖红枣糕怎么做好吃又简单 第6张

5.加入玉米油搅拌均匀;

香甜的红糖红枣糕怎么做好吃又简单 第7张

6.加入纯牛奶搅拌均匀;

香甜的红糖红枣糕怎么做好吃又简单 第8张

7.加入切好的红枣碎,继续搅拌均匀;

香甜的红糖红枣糕怎么做好吃又简单 第9张

8.最终搅拌好的样子,不干不水,流动性强;

香甜的红糖红枣糕怎么做好吃又简单 第10张

9.用勺子将搅拌均匀的面糊舀入纸杯中,大概7-8分满,依次做完所有;

香甜的红糖红枣糕怎么做好吃又简单 第11张

10.在每个纸杯中撒入适量黑、白芝麻;

香甜的红糖红枣糕怎么做好吃又简单 第12张

11.烤箱165度预热5分钟,将装有面糊的模具放入烤箱中层上下火165度烤30分钟即可;(具体温度还是根据自己的烤箱温度来适当调整);

香甜的红糖红枣糕怎么做好吃又简单 第13张

12.出炉的纸杯红糖红枣蛋糕;(检测蛋糕里面有没熟,可以用牙签鉴定。将牙签扎入纸杯蛋糕中迅速拔出,牙签上有黏液,说明没有熟,如果干净,那就熟啦!)

香甜的红糖红枣糕怎么做好吃又简单 第14张

13.成品!不错吧!

烹饪技巧

1、这款不需要打发鸡蛋,简单易做,全蛋打进去即可。2、每个烤箱温度不同,烤的时候要偶尔去烤箱边上观察,根据枣糕上色程度,适当调整温度和烤制时间。