松仁红枣糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

干红枣 ：100
麦芽糖浆 ：1汤匙（15ml）
熟松子仁 ：10
盐 ：1

辅料

具体步骤

1. 干红枣清洗干净，去掉枣核，将果肉切成碎粒。

2. 小煮锅中加入100ml凉水、放入麦芽糖浆和盐，大火煮滚后放入切好的红枣碎粒，用木勺边搅动，边将枣肉碎粒压成枣泥。待枣泥的颜色转成黑红色，汤汁收干后，关火。

3. 将煮好的枣泥盛出，铺放在大盘中待冷却。

4. 取一汤匙冷却的枣泥放在保鲜膜上，将保鲜膜的四周收紧，将枣泥挤成团，并将包枣泥的保鲜膜拧紧，然后打开保鲜膜，在成型的枣糕顶端塞入几颗松子，使松子半露在外即可。