可口的无油芝麻红枣糕怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

无油芝麻红枣糕，，这是一道深受大家喜爱的甜点啊！无油版更健康，非常适合减肥人士食用。无论是大人还是小孩，都对这道甜食赞不绝口。而且这款美食食材十分简单，制作方法那就更不用说了，即使是新手也丝毫不用慌张，轻轻松松就能制作好。只需一个烤箱就可制得。绿色健康的美食加上烹饪时加入的爱意，使得这款美食更加美味！

主料

红枣 ：80
鸡蛋 ：150
低筋面粉 ：130

辅料

白砂糖 ：60
白芝麻 ：2
牛奶 ：30ml
泡打粉 ：2

具体步骤

红枣提前蒸熟或煮熟，去掉表面的皮和里面的核，保留枣泥部分，共80g重。

拿三个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。

将泡打粉和低筋面粉直接筛入装蛋黄的碗中。

放入枣泥。

放入牛奶。

开始翻拌均匀。

蛋清中滴几滴柠檬汁。

打发至粗泡。

第一次加入砂糖，继续打发。

砂糖分三次放入蛋清中，最后将蛋清打发至湿性发泡。

取三分之一的蛋清放入枣泥糊中。

翻拌均匀。

枣泥糊倒入剩余的蛋清中。

翻拌均匀。

将面糊倒入铺了锡纸或油纸的烤盘中，磕震去大气泡。

撒一层白芝麻。

预热烤箱，上下火150度45~50分钟。

烤好以后稍微放凉，撕去锡纸即可。

完全放凉以后~