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可口的甜橙慕斯蛋糕怎么做好吃又简单

可口的甜橙慕斯蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

层次分明的可口的甜橙慕斯蛋糕是我们今天要做的。实际上做法也很简单。实际上它的制作远比我们想象的简单,超级简单的可口的甜橙慕斯蛋糕的方法,一次做出三种口味的面糊,简简单单打造一份充满诱惑力的可口的甜橙慕斯蛋糕。怎么样,有兴趣试一试吗?

主料

蛋糕 :2片
糖粉 :15
淡奶油 :150
甜橙 :160

辅料

牛奶20
吉利丁粉 :5

具体步骤

可口的甜橙慕斯蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.按照戚风蛋糕的做法,先用金盘烤一个蛋糕,然后比照六寸模具的底托大小,切成等大的两片,先将其中一片放入模具底部,

可口的甜橙慕斯蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.甜橙去皮,切去所有白色的部分,一定要去除干净,不然会有苦味,然后用料理机打碎,

可口的甜橙慕斯蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.淡奶油加入糖粉,用电动打蛋器打至出现纹路,

可口的甜橙慕斯蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.加入橙汁,

可口的甜橙慕斯蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.搅拌均匀,

可口的甜橙慕斯蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.利丁粉倒入牛奶中,隔热水将其融解,

可口的甜橙慕斯蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.倒入奶油液中,

可口的甜橙慕斯蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

8.搅拌均匀,

可口的甜橙慕斯蛋糕怎么做好吃又简单 第10张

9.在模具中倒入一半慕斯液,

可口的甜橙慕斯蛋糕怎么做好吃又简单 第11张

10.盖上另一片蛋糕,再将剩余的慕斯液倒入,然后入冰箱冷藏过夜。

烹饪技巧

1、慕斯蛋糕脱模的方法:用吹风机吹模具一周,或用热毛巾捂一下模具即可。