脆嫩可口的松鼠鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

草鱼 ：500

辅料

水淀粉 ：适量
番茄酱 ：适量
白醋 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.草鱼去骨去刺，备用

3.鱼分两段，切十字刀花待用

4.将切好的鱼裹上淀粉

5.放油锅炸至焦脆，在复炸一次

6.锅加少量水、白醋、白糖、番茄酱，水淀粉熬芡汁备用

7.将芡汁浇在炸好的鱼上即可

烹饪技巧

无