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好吃的法式核桃吐司怎么做好吃又简单

好吃的法式核桃吐司怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

大家喜欢吃吐司吗,现在吐司已经越来越普遍了,越来越多的人吃吐司,也有越来越多的人自己做吐司了,因为吐司做法很简单方便。当然吐司的花样也越来越多了,许多人都会在吐司里放入一些别的东西比如说葡萄干、紫薯粉等等,今天这个法式核桃吐司就是一种。

主料

糖 :50
核桃 :75
牛奶170ml
鸡蛋1个
高筋面粉 :360
黄油 :30
即发酵母 :4

辅料

盐 :4

具体步骤

好吃的法式核桃吐司怎么做好吃又简单 第2张

1.按照配方分量要求准备原材料

好吃的法式核桃吐司怎么做好吃又简单 第3张

2.按照先液体后固体的顺序,将原材料依次倒入面包桶

好吃的法式核桃吐司怎么做好吃又简单 第4张

3.启动面包机一键制作,15分钟后放入黄油,面团逐渐和成团

好吃的法式核桃吐司怎么做好吃又简单 第5张

4.面包机在进行第一次搅拌

好吃的法式核桃吐司怎么做好吃又简单 第6张

5.在最后一次搅拌开始时撒入核桃

好吃的法式核桃吐司怎么做好吃又简单 第7张

6.面团发酵至2到2.5倍大小,进行烘烤

好吃的法式核桃吐司怎么做好吃又简单 第8张

7.正在烘烤中的面包

好吃的法式核桃吐司怎么做好吃又简单 第9张

8.烘烤结束后,将面包桶倒扣倒出面包,放凉切片就可以吃啦~~

烹饪技巧

1、我用的是PE8500W面包机,大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整。2.面粉一定要使用高筋面粉;酵母要使用即发酵母粉。3、方子是做750g的配方。