滋润的银耳百合粳米粥怎么做好吃又简单
准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟
干百合 :15
银耳 :半朵
炎炎的夏天特别热,家里妈妈要不就煮一些糖水来滋润夏天的干燥,有时也会煮一些滋润的粥来调节一下每天都吃米饭的无味,银耳百合粳米粥结合了糖水和粥的精华,而且这种粥含有了滋润的作用,使夏天更加滋润,银耳百合粳米粥这种粥就很好的起到滋润的作用。
主料
粳米 :100辅料
冰糖 :适量干百合 :15
银耳 :半朵
具体步骤
1.银耳放入水中泡发备用(所有材料我都是睡前泡下的)
2.粳米淘洗干净提前用水泡发备用。
3.干百合也用水泡发备用。
4.把泡发的银耳撕成小朵放入煮锅里。
5.泡好的粳米也放入煮锅里。
6.锅中加入适量水,大火煮沸改小火煮粥。
7.半小时后放入百合继续煮。
8.放入适量的冰糖一起煮,待银耳软糯,粥浓稠时即可关火食用。
1、银耳、干百合、粳米都要提前用水泡发两小时左右,如果做为早餐可在临睡前泡下。2、银耳不容易煮熟,所以银耳、粳米要提前煮,百合一会就煮熟可以晚一点放入。3、冰糖的用量按个人的口味放入。