美味辣椒火腿杏鲍菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

家常炒菜非常讲究食材的搭配，搭配的食材合理可以使得菜肴的色香味互相提升，同时也有益于营养的全面均衡，搭配食材的方式很多，制作的料理也非常多，这道美味辣椒火腿杏鲍菇就是选用杏鲍菇做为主要食材，搭配了新鲜时蔬提高色泽，同时加入肉花肠均衡营养。

主料

杏鲍菇 ：200
青椒 ：50
红椒 ：50
肉花肠 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量
花椒 ：适量
小葱 ：适量
姜蒜 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.所有食材洗净切段备用。

2.葱姜蒜切段备用。

3.热锅凉油，烧制八成热时放入花椒炸香捞出。

4.倒入葱姜蒜超出香味。

5.倒入杏鲍菇中火煸炒。

6.炒至杏鲍菇变软时加入青红椒翻炒。

7.加入火腿肠翻炒。

8.加适量盐，五香粉继续翻炒。

9.最后加入少量味精炒匀即可。