准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟茄子馍是一道很著名的面食小吃,也是一道具有地区特色的美味小吃。它的主要食材是茄子、面粉和鸡蛋,食材简单易得,制作工序很简单,居家生活学会可以经常做来吃,味道相当不错,可以调动下小朋友的食欲。茄子馍的成品色泽呈橙黄色,吃起来香喷咸甜,绵软细腻有嚼味,回味无穷!
主料
葱 :
三根 鸡蛋 :
一个面粉 :
适量 茄子 :
一个 辅料
盐 :
适量南德 :
少量,没有的可以不加鸡精 :
少量 具体步骤
1.准备好材料
2.把面粉加水,搅拌成面糊,加入茄子丝,之后鸡蛋,葱,调料都一起放入搅拌
3.电饼铛上下刷油,关上盖子,等指示灯熄灭
4.十分钟左右就好了
5.切块,开吃~