自制小花卷怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

温水 ：150
中筋面粉 ：300
酵母 ：3

辅料

植物油 ：适量

具体步骤

1.将酵母溶于温水中，倒入面粉，开启和面机，或者手揉也可以，将面团揉成团

2.盖保鲜膜发酵至两倍大，取出排气

3.将面团擀成薄薄的面片，面片表面刷一层油

4.从一端卷起，卷成圆柱状

5.用刀切成如图形状

6.尖角向上，用筷子在中间压一下

7.入蒸锅蒸熟

8.成品

烹饪技巧

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