![自制小卷饼怎么做好吃又简单]( "自制小卷饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
2小时 烹饪时间:
20分钟主料
面粉 ：
750 辅料
糖 ：
20酵母 ：
5粗砂糖 ：
适量油 ：
30ml盐 ：
3 黄油 ：
10 牛奶 ：
200ml 鸡蛋 ：
1个 具体步骤
![自制小卷饼怎么做好吃又简单 第2张]( "自制小卷饼怎么做好吃又简单 第2张")
1.面包机中加牛奶，糖，盐，鸡蛋，面粉，酵母启动发面键，搅拌40分。鸡蛋留少许刷色。
![自制小卷饼怎么做好吃又简单 第3张]( "自制小卷饼怎么做好吃又简单 第3张")
2.加黄油，再启动发面键。
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3.发好的面团。
![自制小卷饼怎么做好吃又简单 第5张]( "自制小卷饼怎么做好吃又简单 第5张")
4.面团分成若干。我用了三分之一面团做这个小卷，做了16个。
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5.搓成细条。
![自制小卷饼怎么做好吃又简单 第7张]( "自制小卷饼怎么做好吃又简单 第7张")
6.拧2周。
![自制小卷饼怎么做好吃又简单 第8张]( "自制小卷饼怎么做好吃又简单 第8张")
7.把上半部下翻。
![自制小卷饼怎么做好吃又简单 第9张]( "自制小卷饼怎么做好吃又简单 第9张")
8.每个都做好。
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9.刷上蛋液。
![自制小卷饼怎么做好吃又简单 第11张]( "自制小卷饼怎么做好吃又简单 第11张")
10.粘上粗砂糖。
![自制小卷饼怎么做好吃又简单 第12张]( "自制小卷饼怎么做好吃又简单 第12张")
11.每个都弄好。
![自制小卷饼怎么做好吃又简单 第13张]( "自制小卷饼怎么做好吃又简单 第13张")
12.烤箱预热150度烤20分。
![自制小卷饼怎么做好吃又简单 第14张]( "自制小卷饼怎么做好吃又简单 第14张")
13.成品图。
烹饪技巧
我用了三分之一做的，剩下做面包了。
