简易清蒸五笋鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

五笋鱼 ：550

辅料

生抽 ：适量
葱丝 ：适量
姜丝 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.食材：五笋鱼。

2.将姜丝铺在鱼盘里。

3.将五笋鱼洗净，放在姜丝上，再将姜丝铺在鱼身上。

4.炒锅倒入适量的清水，放入蒸架，大火煮开。

5.将鱼盘放入。

6.盖锅盖，旺火。

7.蒸10分钟，关火，揭盖，拿出鱼盘，倒掉鱼盘里的水。

8.将葱丝铺放在鱼身上。

9.热油锅，将油烧得滚烫。

10.淋在葱丝上。

11.倒入适量的生抽即可。

12.上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

烹饪技巧

蒸鱼时间要看鱼身大小来掌控。。。