如何煮青菜挂面

锅中挂面煮至八成熟，添加青菜一起煮熟即可。青菜比较容易熟，煮的时间不宜过久，以免影响质地和口感。煮挂面的时间不宜过长，以免将挂面煮的过于软烂，吃起来影响口感。煮青菜挂面的过程中，也可以酌情添加鸡蛋、香肠片、熟鸡肉、熟牛肉、肉丸子等食材。