关于五笋的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五笋鱼：550辅料生抽：适量葱丝：适量姜丝：适量油：适量具体步骤1.食材：五笋鱼。2.将姜丝铺在鱼盘里。3.将五笋鱼洗净，放在姜丝上，再将姜丝铺在鱼身上。4.炒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料五笋鱼：两条红辣椒：1个姜：少许芹菜：少许酱油：少许辅料盐：适量具体步骤1.将鱼洗净，放盘子里，淋上酱油2.姜切丝，红辣椒切丝，芹菜切段3.锅煮开水，整盘鱼放入蒸，撒上...

“春笋味道清淡鲜嫩，是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食，烹调时无论是凉拌、煎炒还是炖汤，均鲜嫩清香。每年春笋上市时我家都会用春笋和黄豆、花生一起来炖笋豆。烧好的“笋豆”，放在太阳下晒一两天，这时的“...

“春天的应季菜真不少，但对于北方人来说，这南方的春笋也由前些年的稀罕物变成了春季常见菜。春笋因不同的种类而不同的外观，我家喜欢吃个体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩的春笋。粗大的底部用来炖肉，中段整齐的一般炒着吃，顶尖...

食材明细主料五花肉（1斤）冬笋（1袋）辅料葱姜（适量）八角（1个）香叶（2片）烹饪料油（20ml）啤酒（330ml）调料生抽（20ml）料酒（20ml）老抽（5ml）白糖（10g）咸香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冬笋焖五花肉的做法步骤1、五花肉洗净切块，冬笋准备。2、香料准...

“昨天的晚餐，嘟妈做的菜。其中之一——美味五彩芦笋嘟妈好喜欢缤纷的色彩，所以不光早餐有颜色，晚餐也要给你点颜色瞧瞧的哈哈~”食材明细主料芦笋（一把）杏鲍菇（一个）胡萝卜（半根）肉丝（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五...

食材明细主料水笋（200克）五花肉（245克）辅料料酒（适量）老抽（适量）白糖（1勺）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水笋烧五花肉的做法步骤1、材料：水笋、五花肉（已焯）2、将水笋清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将已...

食材明细主料冬笋（一个）青椒（2个）大蒜（几粒）干辣椒（一个）葱花（几根）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）胡椒粉（2克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬笋炒五花肉的做法步骤1、五花肉切块，倒入炒锅与干辣椒，大蒜，葱花大火煸炒片刻。2、大...

“五彩笋丝这道菜是从传统菜目‘五彩鸡丝’中得到的灵感。这道菜锻炼的是刀功，需要的是创意，颜色搭配得很好，营养也很全面，口味清爽脆嫩，值得一试。”食材明细主料春笋（100克）胡萝卜（1个）辅料青椒（1个）香菇（适量）红椒（1个）色拉油（30克...

食材明细主料酸笋（200g）五花肉（150g）辅料蒜（两粒）干辣椒（2个）葱（适量）调料盐（适量）油（适量）生抽（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸笋五花肉的做法步骤1、酸笋切小段，五花肉切薄片，葱切段，干辣椒切碎，蒜切碎。2、热锅少油下五花肉...

“吃了春笋这个春天才圆满！”食材明细主料五花肉（适量）春笋（适量）木耳（适量）辅料油（适量）炖肉料（适量）冰糖（适量）老抽（适量）盐（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）春笋五花肉的做法步骤1、五花肉切块，准备泡发...

“笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg...

食材明细主料猪肉（200）春笋（200）胡萝卜（100）青椒（50）辅料油（适量）酱油（适量）盐（适量）料酒鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五彩春笋的做法步骤1、猪肉带肥肉，春笋，胡萝卜，青椒切成丝2、下油煸炒猪肉，榨出肥油3、下胡萝卜炒4、...

“正当季的一种海鱼-----五笋鱼，鱼肉软硬适中，煎、炸均可。”食材明细主料五笋鱼（一条）辅料地瓜粉（适量）配料盐（一小茶匙）姜粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香酥炸五笋的做法步骤1、五笋鱼2、把鱼清理干净，鱼...

“五香春笋”食材明细主料春笋（50棵）辅料火腿（三两）调料干辣椒（10颗）姜片（3片）八角（3个）桂皮（1块）香叶（2片）盐（1匙）老抽（一匙）生抽（一匙）五香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）五香春笋的做法步骤1、春笋洗净，把根部用刀拍几下（更入味）备用。建议...

食材明细主料莴笋（150克）里脊肉（适量）辅料鸡蛋（一个）胡萝卜（适量）泡发黑木耳（适量）淀粉（适量）植物油（适量）配料盐（3克）料酒（半勺）美极鲜味汁（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五彩莴笋丝的做法步骤1、准备的材料...

“五花肉除了用来炒炖着吃，也非常的美味。加一些干笋清淡好吃。”食材明细主料带皮五花肉（一块）干笋（适量）葱姜蒜（少许）八角。（2个）花椒。（5颗）辅料盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五花肉炖干笋的做法步骤1、干...

“婆婆春天用最嫩的笋晒了一些笋干，现在这时候拿出来炖五花肉那个香啊！”食材明细主料五花肉（500g）辅料笋干（200g）调料盐（适量）冰糖（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）八角（适量）桂皮（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）笋干五花肉的...

食材明细主料青椒（适量）五花肉（200g）鲜竹笋（300g）红椒（适量）辅料白糖（少许）十三香（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（少许）五香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）竹笋烧五花肉的做法步骤1、五花肉切片2、鲜竹笋去皮后切片3、竹笋，青、红椒切好备...

“老公是肉控，有肉的日子总是无比欢乐。笋干加肉，是一道味美的菜，估计很多人都喜欢吧....肉油而不腻，笋干吸收了美味的肉汁，吃起来比红烧肉都好吃，是吃到后来只剩下了肉...每每都感觉笋子不够吃.....而且老公最后还要用这个...

食材明细主料五花肉（适量）冬笋（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）红烧酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜笋五花肉的做法步骤1、冬笋剥去外壳2、切块焯水捞出3、五花肉切小块4...

食材明细主料五笋鱼（一条）辅料梅（2颗）盐（2g）鱼香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒸五笋的做法步骤1、准备10g盐和一条五笋鱼。2、把鱼尾、鱼翅剪掉，并且把鱼腔、鱼血清干净。3、将盐抹在鱼身上(不要抺到体内)。4、将梅放在鱼外...

“冬天来了，冬季南方的美食菜肴中不能缺少的冬笋，冬笋营养价值及其丰富，搭配的菜式也可以百搭、肉、清炒、配雪菜等等都可以。。。”食材明细主料冬笋（560克）五花肉（290克）辅料料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺...

食材明细主料五花肉（适量）春笋（适量）辅料蒜片（少许）红葱头（少许）调料酱油（少许）糖（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五花肉焖春笋的做法步骤1、焯过水的春笋，胡萝卜。2、五花肉，蒜片，红葱头。3、热锅放入五花肉中火煸炒。4、炒...

食材明细主料竹笋（1条）辅料五花肉（适量）蒜头（2个）葱（1棵）红椒（1个）盐（适量）糖（适量）味精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五花肉炒笋的做法步骤1、鲜竹笋一条2、去皮洗净竹笋竹笋3、竹笋切片,葱切花,红椒切丝,蒜头拍碎...