准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
![韩式泡菜豆芽汤怎么做好吃又简单]( "韩式泡菜豆芽汤怎么做好吃又简单")
黄豆芽 ：
100 泡菜 ：
100 金针菇 ：
50 辅料
小鱼干 ：
6个葱花 ：
适量蒜瓣 ：
3个盐 ：
适量生抽 ：
3香油 ：
适量 具体步骤
1. 汤锅中加入适量的清水放入小鱼干煮上3-5分钟。
2. 韩式泡菜改刀切段，用清水冲洗一下备用。
3. 煮好的小鱼干捞出不要。
4. 把泡菜倒入汤锅中。
5. 再放入摘洗干净的黄豆芽和金针菇大火煮上10分钟。
6. 加入适量的盐和生抽调味。
7. 黄豆芽已熟放入葱段和蒜末煮出香味。
8. 最后淋入香油关火。
烹饪技巧
泡菜要冲洗一下，做成的汤才会清爽适口。葱段和蒜末最后再放，用热气逼出香味，汤才更爽口好喝。
