准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟蒸的好健康,中国的美食千千万万,光菜系就有好多种呢,不过这菜系可不是唯一的分类方法哦。还有很多别的分类方法,比如说制作方法就可以分成炒菜,蒸菜,炖菜等等,今天要说的就是一道蒸菜叫做蒸木须菜,非常健康清爽的所法很简单的。
主料
木须 :
适量盐 :
适量 玉米面 :
适量面粉 :
适量 辅料
蒜 :
适量蚝油 :
适量香油 :
适量 具体步骤
把切好的木须菜用适量面粉和玉米面加盐,耗油,鸡粉拌匀,上锅蒸(锅里铺块蒸布)
蒸十来分钟,出锅凉凉后倒入蒜汁(热的倒入蒜汁味道不好闻,口感不好)