准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟凉拌银条,这是洛阳非常有名的美食。银条吃起来又脆又嫩,而且无纤维。不仅风味独特还营养丰富,富含蛋白质。还有药菜兼备的价值,凉拌是最简单美味的吃法,还能保证银条原汁原味,而且看起来让人非常的有食欲。真是一道既好看又好吃的美味佳肴。
主料
银条 :
适量姜丝 :
适量 茴香 :
适量 辣椒 :
适量 香菜 :
适量 辅料
白醋 :
适量 味精 :
适量盐 :
适量糖 :
适量 具体步骤
1、将银条用温水洗净放入盘中
2、姜丝,辣椒,茴香放入热油中爆香
3、浇至银条上,再加上白醋,味精,盐,糖
4、搅拌均匀即可