美味的凉拌黄瓜粉条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

凉拌黄瓜粉条作为一道美味的佳肴，可谓老少皆宜。所需要的食材主要为黄瓜、粉丝。黄瓜富含丰富的水分，经常被用作补水首选。而且黄瓜营养价值丰富，口感极为清脆。粉丝采用面制作而成，嚼劲十足，美味可口。搭配上黄瓜经过长时间的碰撞，营养相互融合，美味可口。

主料

黄瓜 ：250
粉丝 ：50

辅料

香油 ：适量
酱油 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1、将粉丝放入碗内，加开水泡发后，用凉水过凉，沥干水分，断成10厘米长的段，放入盘中。

2、将黄瓜洗净，切成细丝，大蒜制成蒜茸。

3、将黄瓜丝放在粉丝上，加入蒜茸、酱油、精盐、味精、醋、香油，拌匀即成。