关于香菇馒头的家常做法的餐饮精选

“某人下午手揉两斤面扬言要做馒头，面发好后我分出一半做了香菇馒头和双色馒头。”食材明细主料中筋面粉（1000g）酵母（10g）细砂糖（30g）温水（500g）食用油（20g）香菇表面法芙娜可可粉（4g）开水（10g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇...

“老公的朋友想吃肉馒头，是那种肉馅多多的馒头！可又担心外面买的馒头不卫生，就想自己做，但是又怕发不好面~~~老公不知怎么跟他商量了；他出肉，咱们家出配料，然后去菜场加工馒头吃。呵呵~~~现在的肉贵也，咱们家可是检了个便宜呀...

食材明细主料馒头（适量）辅料鸡蛋（适量）葱（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱香馒头片的做法步骤1、馒头、鸡蛋、葱。2、鸡蛋打成蛋液。3、把葱切碎。4、将馒头切片。5、将馒头片蘸淡盐水中，湿润即可。6、将...

食材明细主料面粉（250克）干酵母（3克）水（125克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、将原料混合，揉成光滑面团，封上保鲜膜，放在温暖处发酵2、面团发酵完成3、取出排气，搓成长条4、分割成5个大小均等的剂子5、揉透...

“馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦！”食材明细主料面粉（500g）糖（200g）酵母（5g）辅料温水（200g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常馒头的做法步骤1、把糖和在面粉里，搅拌均匀。2、200g的温...

“造型以假乱真的香菇小馒头，很受小朋友的欢迎哦～”食材明细主料中筋面粉（300g）水（145g）辅料白砂糖（30g）酵母（3g）无味色拉油（5g）可可粉（6g）牛奶（6g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇小馒头的做法步骤1、将水、酵母糖依次放入厨师...

“账号注册几天了，没有什么内容有点内疚，就来发一个简单又不简单的家常碱提馒头吧。这个发面的过程很重要，用碱也很重要。”食材明细主料面粉（500克）辅料水（适量）碱（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常发面碱提馒头的...

“最近群里的小伙伴问我有没有馒头的食谱，这个好像还没传过。顶着30多度的桑拿天，我也是拼了，馒头做起来。不过平时做馒头的时候材料都是跟着感觉放，也没称过。今天这一称还有点不会玩了，哈哈！”食材明细主料金龙鱼雪花粉（50...

“昨天买了2个馒头没有吃，今天放些香菇，加上一个鸡蛋炒了炒，当早饭吃了--”食材明细主料香菇（100克）馒头（2个）辅料鸡蛋（1个）配料盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇鸡蛋炒馒头的做法步骤1、准备...

“自从学着做糕点，极少光顾点心铺。不管是包子饺子，还是馒头煎饼，面包蛋糕，蛋挞甜品……能自己做的，绝不让家人吃超市冷柜食品。”食材明细主料面粉（400g）奶粉（15g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）辅料红糖（50g）红枣（10个）牛奶（250g左右）甜香（口味）蒸...

食材明细主料隔夜馒头（适量）辅料黄瓜（适量）香菜（适量）腊肉（适量）鸡蛋液（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炒馒头的做法步骤1、将隔夜馒头切成丁。2、黄瓜洗净切成丁；香菜切段；腊肉切片。3、不...

“从小到大一直都很喜欢面食，不止喜欢，是灰常钟爱~~~想来想去，这喜欢面食的根本并不在于偶的基因一半来自于北方，而是因为出生南方的妈妈总是能把最简单的面做成最美味的成品：猪肉菜干包子，牛肉萝卜饺子，雀巢炼奶奶香馒头~~~...

“春天新鲜豌豆便宜的时候，经常买很多豌豆荚，剥出豌豆，放进冰箱冷冻起来，想吃的时候再拿出来，豌豆不管是配菜煮粥我都喜欢，最喜欢的就是用新鲜豌豆榨豆浆喝，淡绿色的豌豆糊，很清新的口感。平时就喜欢用豆浆豆渣和面蒸馒头，用豌...

“馒头的营养好，发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体的免疫力。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被...

“家常馒头，再平常不过的面食了，但要想蒸得表面光滑，内里暄软，却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点，相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透，揉光滑，面团排气要干净。三是面团一定要饧...

食材明细主料面粉（500克）酵母（5克）白糖（5克）温水（适量）辅料可可粉（10克）清水（少许）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）仿真香菇馒头包的做法步骤1、面粉和酵母白糖混合2、加入适量温水揉成光滑的面团面团3、发酵至两倍大，直至蜂窝状...

食材明细主料面粉（300g）白糖（28g）酵母粉（2g）辅料可可粉（10g）食用油（5g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）仿真香菇小馒头的做法步骤1、食材备好。2、普通面粉加白糖拌匀加入温水搅拌均匀（白糖促进发酵，也能给面粉增加甜度）。3、搅...

食材明细主料面粉（适量）白糖（适量）芝麻（适量）辅料小苏打（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法，发酵时可以把面粉装在一个小盆...

“以假乱真的蘑菇造型馒头，给小孩做零食小点心最好了。”食材明细主料中筋面粉（150g）辅料牛奶（80g）玉米油（3g）酵母（1.5g）糖（15g）可可粉（4g）开水（10g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蘑菇造型馒头的做法步骤1、将中筋面粉、牛奶、玉...

食材明细主料白面粉（200克）荞麦面粉（25克）玉米面粉（25克）黄豆面粉（25克）高粱面粉（25克）辅料酵母（3克）葡萄干（适量）红枣（适量）配料白糖（适量）精盐（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）变色馒头的做法步骤1、将五种面粉放入容器中，加入，酵...

食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）菠菜汁（适量）辅料糖（适量）温水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花样馒头蘑菇馒头的做法步骤1、酵母糖用温水稀释，倒入面粉里，菠菜榨汁，面团和软硬适中，醒发15分钟！2、取适量面团，擀圆坯，用吸管...

食材明细主料面粉（150g）可可粉（10g）绵白糖（15g）辅料安琪酵母（3g）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘑菇馒头的做法步骤1、面粉加安琪酵母和成面团，醒发。2、醒发好的面，均匀分成鹌鹑蛋大小，稍稍压成扁圆。3、剩余面团做成2厘米左...

“这盘大蘑菇，孩子爱不释手，老公也说舍不得吃，朋友圈追着要做法，食物总是能带给人惊喜，有时候是味觉上的，比如身在异乡偶然吃到家乡味道；有时候是视觉上的，比如去餐馆吃饭，上菜时店家用特殊材料做出了某种超出想象的震撼效果；有...

“家里还有一包全麦粉，不想做面包了，就放到面粉里蒸馒头吃，本来我就喜欢吃杂粮馒头，豆渣馒头啥的，正合我意，但是全麦粉不能放得太多，放多了馒头口感太粗糙，馒头也揉不成型，所以蒸全麦馒头，500面粉放50克全麦粉蒸出来的馒头口感...

“疫情宅家太无聊，今天又开始霍霍面粉了，做一款简单的家常馒头，新手也能一次成功，蒸出来又白又香，弹性十足，口感筋道好吃，淡淡清甜的面香味，越嚼越好吃。”食材明细主料普通面粉（300克）白砂糖（15克）酵母（3克）温水（160克）辅料盐（1克）原味...