好吃的闽南咸干饭怎么做好吃又简单
好吃的闽南咸干饭主要用到的食材包括了大米、香菇以及胡萝卜和花蛤五花肉等原材料，五花肉是一种在日常生活中经常能够吃到的食材，含有非常丰富的油脂，翻炒后香味四溢，花蛤肉肉质细腻，味道十分的鲜香，口感也相当的不错，美味健康。
主料
米 ：适量香菇 ：适量
胡萝卜 ：适量
花蛤 ：适量
辅料
盐 ：适量具体步骤
花蛤洗净，冷水下锅，煮到花蛤打开关掉！
五花肉切薄片，加少许油下锅煸炒
五花肉微微黄加入切好的香菇煸炒
香菇炒到发黄
加入红萝卜丝炒
加适量的盐
锅洗干净，烧干！小火炒米
炒干后加少许盐，再继续炒一会，小火中
加入炒好的菜，炒匀！小火中
加入干贝，小火中
装入电高压内
倒入花蛤水，花蛤不要倒，只要水！水要比平时煮饭少，因为这里面菜占了一半，不那么吸水
放入高压锅，按煮饭
饭熟了倒入花蛤肉，拌匀
