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自制无油版南瓜饼怎么做好吃又简单

自制无油版南瓜饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟

主料

南瓜 :一个
糯米粉 :适量

辅料

葡萄干 :少许
牛奶适量
糖 :少许

具体步骤

1. 将南瓜洗干净去皮,切成小块,放入微波炉蒸熟,我差不多用了8分钟左右,看个微波炉的效果吧,只要熟了就行

2. 然后将蒸熟的南瓜里的水倒掉,加入一点旺仔牛奶,也可以不加、我偏爱点有奶味的东西,然后加入糯米粉,接着就开始和面吧,如果喜欢甜的,可以加一点白糖或者蜂蜜。

3. 面和到可以捏成团后就可以了,接着就开始包南瓜饼了,捏成团子,然后压扁一点,再用牙签压成米字,最后可以在加上一个葡萄干做瓜梗,更好看一点

4. 上锅蒸了,我差不多蒸了7分钟左右吧,然后就出锅啦

5. 最后成品啦!里面是葡萄干馅和蜜枣馅的!

烹饪技巧

家里没有油纸,为了防止粘锅,我就用了海苔做了底衬,最后口味还不错!还有关于内馅,其实按个人口味包吧、我还想包巧克力的,结果家里没有,就没有弄了