自制炸南瓜饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

南瓜 ：适量

辅料

糖 ：适量
糯米粉 ：适量

具体步骤

1.南瓜切小块，上锅隔水蒸熟

2.蒸熟后稍凉用勺子碾压成南瓜泥

3.加入适量的糯米粉揉成团就行，我菜板上放了点面粉，怕粘住了。

4.揉成团，压扁然后用叉子压一下，

5.待油七八成热的时候下锅用文火炸，我这个油前两天炸过东西，所以有点黑

6.好了，最后就是这样了。不太好看，不过吃起来外面酥酥的。里面黏黏的。还不错，当小零食了。

烹饪技巧

炸的时候一定要用文火炸哟，不然会糊的。