黄桃鲜虾木耳沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲜虾 ：适量
黄桃（挑选较硬的为好） ：适量

辅料

白木耳 ：适量
柠檬汁 ：适量
法式芥末酱 ：适量
蜂蜜 ：适量

具体步骤

1. 白木耳冷水浸发，剪去根部硬结；

2. 清水烧开，下白木耳煮5分钟捞出用冷开水过凉；

3. 黄桃去皮去核切块，用冷开水加柠檬汁浸泡5分钟；

4. 鲜虾去壳留尾，挑去沙线，入沸水里煮3分钟捞出浸入冰水；

5. 根据自己口味用适量柠檬汁、法式芥末酱、蜂蜜混合调成沙拉酱；

6. 所有食材滤水混合，淋上沙拉酱，吃时拌匀即可。