![泰式银耳沙拉虾怎么做好吃又简单]( "泰式银耳沙拉虾怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
银耳 ：
2朵虾(中等大小) ：
10只左右 洋葱 ：
半个香葱 ：
2根 芹菜 ：
1棵 辅料
大蒜 ：
3粒小红辣椒 ：
4只鱼露 ：
3大匙青柠檬汁(或者黄柠檬) ：
1/2大匙砂糖 ：
3大匙 具体步骤
1. 银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵
2. 洋葱切丝，葱和芹菜切段
3. 虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
4. 银耳用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
5. 小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁
6. 将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可
