准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
低筋
面粉 :
150g干酵母 :
1.5茶匙 牛奶 :
90Ml盐 :
0.5茶匙小苏打 :
1g植物油 :
30g芝麻 :
适量海苔碎 :
适量 辅料
具体步骤
1. 牛奶加热至微温,放入干酵母搅拌均匀,放置10分钟。
2. 低筋面粉、盐、小苏打过筛,加入植物油和牛奶揉至光滑,用保鲜膜包好静置20分钟。
3. 将海苔碎和入面团中,然后擀成1mm的薄片,用牙签在上面均匀扎上小孔,再用刀切出大小均等的方块。
4. 烤箱200度预热10分钟,将饼干铺在锡纸上,入烤箱烤10分钟即可。