快手版乌龙面海苔寿司捲怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

乌龙面条1/3包 ：适量
蟹肉条2条 ：适量
海苔片1片 ：适量
低筋面粉适量 ：适量
蛋液适量 ：适量
面包粉适量 ：适量
七味粉适量 ：适量
A.水100公克 ：适量
味淋20公克 ：适量
酱油20公克 ：适量
B.柴鱼素1公克 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将材料A混合煮开再放入材料B；乌龙面条汆烫开捞起、沥干；小黄瓜用盐搓揉沖洗后切薄片备用。

2. 取一海苔片，舖上适量作法1的乌龙面条、蟹肉条后捲起，再依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉备用。

3. 热一炸锅，倒入适量沙拉油烧至180℃，放入作法3的乌龙面捲炸至酥脆后切成适当大小摆盘、撒上七味粉。

4. 食用时沾上作法1的沾酱即可。