好吃的苹果鸡丝炒饭怎么做好吃又简单
准备时间:2小时 烹饪时间:20分钟
鸡腿 :1根
洋葱 :半个
泡椒 :30
胡萝卜 :半根
苹果 :1个
白米饭 :2碗
胡椒粉 :适量
油 :适量
苹果鸡丝炒饭,这道菜非常好吃,营养价值高,这个菜到适合学生们吃,是因为学生在读书是不想下寝室楼吃饭,就叫外卖,恰好现在的炒饭很受欢迎而且还热卖便宜,在家里也可以做这个炒饭,炒饭有很多不一样的味道,要什么味道就做什么味道,
主料
茶树菇 :10鸡腿 :1根
洋葱 :半个
泡椒 :30
胡萝卜 :半根
苹果 :1个
白米饭 :2碗
辅料
盐 :适量胡椒粉 :适量
油 :适量
具体步骤
1.首先将炒饭的材料全部准备好。烤鸡腿撕成丝;洋葱、胡萝卜、苹果切小丁;干茶树菇泡开撕成细丝,随意切几刀;葱切花,还有泡椒备好;米饭两人量。
2.锅里倒油,约10克,烧热后先下洋葱炒香,再下鸡丝炒变色盛出。注:鸡丝是咸的不要放盐。
3.再倒点油约10克,油热后先下茶树菇煸出香味,再下胡萝卜和苹果翻炒。
4.最后下泡椒炒几下盛出。注:用盐要小心,因泡椒是咸的。
5.锅里再倒油约5克,烧热后下米饭炒散。
6.然后将前面炒好的鸡丝和杂蔬倒回锅里翻炒均,调点胡椒粉。
7.出锅前撒点葱花,翻一铲子即可。
1.如果米饭是新鲜的,第五步单独炒饭过程可省略。2.茶树菇先用油煸一下会更加香,同样鸡丝用点洋葱同炒更加香。