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好吃的苹果鸡丝炒饭怎么做好吃又简单

好吃的苹果鸡丝炒饭怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟

苹果鸡丝炒饭,这道菜非常好吃,营养价值高,这个菜到适合学生们吃,是因为学生在读书是不想下寝室楼吃饭,就叫外卖,恰好现在的炒饭很受欢迎而且还热卖便宜,在家里也可以做这个炒饭,炒饭有很多不一样的味道,要什么味道就做什么味道,

主料

茶树菇 :10
鸡腿 :1根
洋葱半个
泡椒 :30
胡萝卜半根
苹果 :1个
白米饭 :2碗

辅料

盐 :适量
胡椒粉 :适量
油 :适量

具体步骤

好吃的苹果鸡丝炒饭怎么做好吃又简单 第2张

1.首先将炒饭的材料全部准备好。烤鸡腿撕成丝;洋葱、胡萝卜、苹果切小丁;干茶树菇泡开撕成细丝,随意切几刀;葱切花,还有泡椒备好;米饭两人量。

好吃的苹果鸡丝炒饭怎么做好吃又简单 第3张

2.锅里倒油,约10克,烧热后先下洋葱炒香,再下鸡丝炒变色盛出。注:鸡丝是咸的不要放盐。

好吃的苹果鸡丝炒饭怎么做好吃又简单 第4张

3.再倒点油约10克,油热后先下茶树菇煸出香味,再下胡萝卜和苹果翻炒。

好吃的苹果鸡丝炒饭怎么做好吃又简单 第5张

4.最后下泡椒炒几下盛出。注:用盐要小心,因泡椒是咸的。

好吃的苹果鸡丝炒饭怎么做好吃又简单 第6张

5.锅里再倒油约5克,烧热后下米饭炒散。

好吃的苹果鸡丝炒饭怎么做好吃又简单 第7张

6.然后将前面炒好的鸡丝和杂蔬倒回锅里翻炒均,调点胡椒粉。

好吃的苹果鸡丝炒饭怎么做好吃又简单 第8张

7.出锅前撒点葱花,翻一铲子即可。

烹饪技巧

1.如果米饭是新鲜的,第五步单独炒饭过程可省略。2.茶树菇先用油煸一下会更加香,同样鸡丝用点洋葱同炒更加香。