白菜虾皮鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白菜叶 ：适量
虾皮 ：适量
鸡蛋 ：适量
面粉 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1. 白菜叶洗净，切丝；虾皮用水洗一下，控干水分；

2. 鸡蛋磕入碗中，打散。加入适量水

3. 把切好的白菜丝、虾皮，加适量的盐，搅拌均匀。

4. 把面粉倒入上述蛋液中，继续搅拌均匀。

5. 平底锅置火上，烧热，倒入面糊，迅速转动锅体，使面糊均匀平铺在锅底，煎至两面金黄即可。