准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟我们都是知道的,冬瓜是一种美容养颜的食物,特别是对于女性来说是一种特别不错的食物。而且冬瓜的生存能力极强,物美价廉,无论是做汤,还是炒菜特别好吃,老少皆宜。胡萝卜冬瓜是胡萝卜和冬瓜炒制而成,同时也可以加些热水煲成汤,特别好喝。
主料
冬瓜 :
500 胡萝卜 :
200 辅料
盐 :
适量油 :
适量 具体步骤
超市买的冬瓜一块。
去皮,去瓤,切成小方块。
胡萝卜去皮切块
葱切片,姜切丝。
锅中倒入食用油,放入五香粉
油八分开放入胡萝卜煸炒。
放入葱,姜煸炒。
放入冬瓜煸炒,放入盐,生抽煸炒
加水与冬瓜齐平,大火烧开,中火炖10分钟。
放入味素,出锅装盘。