![美味的肉末紫茄泥怎么做好吃又简单]( "美味的肉末紫茄泥怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
30分钟今天为大家介绍一道美味肉末紫茄泥，茄子非常的好吃，我自己就非常喜欢吃，煮的烤的，都很美味，而且她的营养丰富，能够清热解毒，并且对长痱子什么的作用还是有的，肉末紫茄泥里又加有肉末，那样不显得单调，口感丰富，很适合下饭什么的了。
主料
青菜 ：
一颗紫茄 ：
一个 瘦肉 ：
150 辅料
食用油 ：
适量生抽 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
紫茄洗净剥皮，切小块，青菜洗净切碎
榛蘑洗净用水焯熟，挤干水分
猪肉切片，葱姜切好，放在一起备用。
锅里放入油，油热放入葱姜猪肉翻炒。
肉片变色后，放入青椒翻炒
青椒炒熟后，放入榛蘑
加入少许盐调味，翻炒均匀即可
