自制干菜肉烫面包子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

干菜肉烫面包子不仅含有极高的营养价值，并且制作过程并不复杂，按照下面的介绍去处理即可，这道菜做好之后不仅可以当作早餐，亦可以用来夜宵，极具吸引力的味道加上简易的制作，让这道菜成为你家中必不可少的一道美味佳肴，你一定不能错过。

主料

肉 ：500
白菜叶 ：适量
干菜 ：适量
蒜 ：适量

辅料

料酒 ：适量
花生油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
十三香 ：适量

具体步骤

1.将肉、蒜、白菜叶、干菜，切成碎末

2.蒸茄子的时候，切好韭菜段备用。

3.20分钟后茄子出锅，并压出水分---可用纱布包裹茄子压出水分。

4.加一层韭菜，撒一层盐。

5.放一层茄子，撒一层盐。

6.放一层韭菜，撒一层盐，可加辣椒末。

7.加一层茄子，撒一层盐，直到茄子和韭菜都码放完毕。

8.码完后盖保鲜膜，腌制48小时，婆婆味的腌茄子既成。

3.包好后放入锅中蒸熟