![烫面冬瓜肉包子怎么做好吃又简单]( "烫面冬瓜肉包子怎么做好吃又简单")
准备时间:
8分钟 烹饪时间:
60分钟主料
冬瓜 ：
2000后肘肉 ：
500 中筋面粉 ：
1500 辅料
姜 ：
适量 大葱 ：
适量 花椒 ：
适量盐 ：
适量生抽 ：
适量香油 ：
适量 花生油 ：
适量 具体步骤
1. 肉馅放切碎姜末，花椒水，生抽，香油，搅匀腌制一小时以上！
2. 烫面！先用三分二开水烫面，再加三分之一凉水！然后揉面！如图！醒二十分钟！
3. 4斤冬瓜一个！
4. 去皮后，再挖去瓤，2斤半左右！
5. 葱碎儿！
6. 拌好的馅！先放油和匀，再放腌制好的肉馅，最后放盐，待包时再拌匀，防止出水！
7. 包坯子
8. 出锅喽！大人吃无数，儿子吃五只！小女子才吃七只！！^O^
