![自制豆豉焖鸭 怎么做好吃又简单]( "自制豆豉焖鸭 怎么做好吃又简单")
准备时间:
1分钟 烹饪时间:
12分钟这道自制豆豉焖鸭 味道还是十分的丰富的，既有鸭子的香味，同时还有豆豉的那种咸鲜味，搭配起来刚刚合适，而且我们都知道鸭子是一种营养价值比较高的食物，平时你可以用它来大补身体，整道菜的味道都是很棒的，赶紧跟着小编来试一试这道美味的豆豉焖鸭吧，
主料
鸭子 ：
适量 辅料
豆豉 ：
适量 具体步骤
鸭肉、豆豉、姜、蒜蓉、香菜、葱、陈皮
锅里下油，爆香姜蒜，再下豆豉一起爆香
加入鸭肉翻炒，直到炒到鸭肉变色，有点焦黄的颜色
加入少许糖、生抽、花雕酒翻炒均匀泡好的陈皮
加入陈皮再炒均匀加入适量的水焖煮25分钟
水收干后下少许蚝油、葱、香菜翻炒均匀即可
豆豉焖鸭
