面包机版豆沙大拧花吐司怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

高筋面粉 ：300
低筋面粉 ：75
鸡蛋 ：2个
牛奶 ：200ml
糖 ：45
酵母粉 ：5
盐 ：5
黄油 ：15

辅料

豆沙馅 ：适量

具体步骤

1. 除黄油外的主料入面包机，和面程序直至揉成面团。

2. 加黄油，继续和面，直至揉成光滑面团。

3. 启动发酵程序，直至面团发酵至2倍大小。

4. 取出排气并擀成圆片状。包入豆沙馅。

5. 将包入豆沙馅的面团再次擀成饼状。顶部不切断，用刀分成4条。

6. 辫成麻花状后，拿起两端，扭在一处。成品如花状。

7. 放入面包机，选择发酵程序。

8. 发酵至2倍大小，开始烤制。中色30分钟。

9. 视面包成色及是否烤熟调整烤制时间。

10. 出炉^_^从面包桶中扣出即可。