自制红萝卜鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1个

辅料

面粉 ：100
油 ：适量
红萝卜 ：1个
鸡精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备鸡蛋、面粉和红萝卜。

2.红萝卜去皮切丁，用榨汁机榨成汁。

3.鸡蛋打入面粉里，加入少许盐和鸡精。

4.倒入红萝卜汁，调成面糊。

5.不粘锅里倒入少许油烧热，倒入面糊，小火慢煎。

6.煎至边边微微翘起，即可翻面再煎一下就可以了。

7.煎好的鸡蛋饼切开

8.装盘即可

烹饪技巧

小火慢煎