最爱的清炒菜花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

菜花含有的高蛋白，膳食纤维，碳水化合物，都比较高，能够防癌抗癌，菜花含有内黄铜比较多的食物，所以多吃可以保护心血管，减少心脏病和中风的发生，此款菜花的做法比较清淡可口，所以特别受到老年人的喜爱。

主料

菜花 ：200

辅料

姜 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.菜花掰小块，姜葱切丝备用。

2.锅内烧热油，下入葱姜爆锅，加几滴酱油爆香后，下入菜花翻炒均匀。

3.加盐，味精，白糖，料酒，十三香粉，鸡粉多一点比较好吃，小火煮出汤后，焖一会，很入味，最后一定要打芡。