关于烧面筋的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青豆：二两面筋：一两小米辣：三个葱姜蒜：适量辅料具体步骤1.材料备齐2.热油，下小米辣姜蒜炝锅，注意不要糊了3.加入青豆烧至段生，加入面筋，加盐调味，放入小香...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面筋：100辣椒：30辅料盐：适量生抽：适量油：适量具体步骤1.临出锅时加盐、生抽调味即可。2.面筋切块。3.辣椒切丝。4.起油锅下面筋。5.翻炒均匀。6.下辣...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面筋：80胡萝卜：30辅料盐：适量油：适量具体步骤1.面筋1块洗净。2.切块。3.胡萝卜切片。4.起油锅下胡萝卜片。5.炒软。6.下面筋。7.翻炒均匀并入味。8....

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面筋：3根菜椒：1个辅料老抽：20毫升鸡精：10食用油：30毫升葱：20白糖：1勺具体步骤1.面筋洗净，切斜片。2.菜椒已经撕成小片。3.炒锅放油，油热了放白糖，切记用小...

“我做菜一般都不放鸡精味精，感觉这样更健康”食材明细主料油菜（适量）油面筋（适量）辅料盐（适量）蒜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油菜烧面筋的做法步骤1、油菜洗净备用。2、油面筋下锅煮软捞出备用。3、起锅烧油下入...

食材明细主料面筋（适量）冬笋（适量）白菜（适量）辅料老抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）素烧面筋的做法步骤1、面筋用水煮开转撕成小块、冬笋切片后煮去涩味、白菜洗净切块。2、锅中放入油放入面筋煎炸。3、煎至...

都可以用。其实做烧饼最好用中筋面粉，低筋面粉平时用来做西式蛋糕、饼干一类。普通的就是中筋面粉，用来做中式面点，可以包饺子、烧饼。高精面粉用于做面包、油条之类的食品。烧饼的种类也很多，比如山西的红脸烧饼、江苏酥...

现如今一提到烧烤，炉子上可以烤的食材就越来越多，除了传统的肉制品，还有蔬菜类，主食类，水果类，豆制品类。说到烧烤中豆制品的扛把子!我们就不得不聊一聊面筋，面筋在火锅和烧烤中都成了很大众的食品，仿佛面筋不上桌，这一顿就少...

食材明细主料丝瓜（三根）泡发好的干面筋（一块）辅料五花肉（一块）葱（一棵）姜（适量）蒜（两瓣）耗油（一勺）蒸鱼豉油（一勺）盐（适量）淀粉（一勺）鸡精（少许）小米椒（一个）原味（口味）未知（难度）丝瓜烧面筋的做法步骤1、备好食材。2、面筋提前泡发好，切小块，丝瓜去...

食材明细主料排骨（380克）面筋（185克）辅料桂皮（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）面筋烧排骨的做法步骤1、食材：排骨（已清洗焯水）、面筋（已撕开）、桂皮、大料。2、将已撕开的面筋下入...

食材明细主料面筋（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）莴笋根（适量）辅料盐（适量）油（适量）白糖（适量）酱油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧油面筋的做法步骤1、香菇切小块；莴笋根切片；胡萝卜切片。2、炒锅加油烧热后...

“笋菇烧面筋是一道苏菜。苏州人非常喜欢吃面筋和香菇搭配的菜。由于季节关系，冬笋买不到，我只能用茭白代替啦。”食材明细主料油面筋（适量）香菇（适量）茭白（1根）辅料小青菜（适量）配料盐（2克）生抽（半勺）白糖（2克）胡椒粉（1克）高汤（适量）植物...

食材明细主料五花肉（适量）辅料面筋（适量）配料冰糖（适量）黄酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）山楂（适量）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）面筋烧肉的做法步骤1、选五花肉，肥瘦相间，肉质鲜亮有弹性2、肉焯水3、面筋焯水去碱4、入肉于七分熟...

食材明细主料青菜（适量）宽白薯粉（适量）面筋（适量）葱（适量）辅料盐（少许）花生油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青菜烧面筋的做法步骤1、宽粉提前浸泡2小时，青菜、宽粉先焯水备用2、面筋泡是自己炸的，放心3、为方便老人家食用...

食材明细主料莲藕（500克）水面筋（250克）辅料嫩芹菜（150克）青红尖椒各（2个）姜（1大块）独头蒜（1个）大葱（2段）八角（2个）配料料酒（1大勺）老抽（2大勺）胡椒粉（1/2小勺）花椒粉1小勺（1小勺）孜然粉（1小勺）香油（少许）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简...

食材明细主料面筋（1根）望潮（375克）辅料姜片（适量）干辣椒（适量）调料冰糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）望潮烧面筋的做法步骤1、食材：面筋。2、望潮（已洗净）。3、姜片、干辣椒、冰糖。4、烧锅倒油烧...

“油面筋是南方的特产，无锡的香菇油面筋很是有名我自己混搭一道毛豆油面筋，加入了少许木耳营养更加全面，处理上提前把油面筋焯水减少油脂也更加健康大家可以试试味道相当不错”食材明细主料油面筋（适量）毛豆（适量）木耳（适量）辅...

“牛筋中含有丰富的钙质和胶质蛋白，脂肪含量低，并且不含胆固醇，营养丰富，是一种非常健康的食材。红烧入味的牛筋，口感爽滑软糯，入口即化，很是美味。”食材明细主料牛筋（适量）青菜（适量）面条（适量）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适...

食材明细主料面筋（1根）望潮（650克）辅料姜片（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）面筋烧望潮的做法步骤1、食材：面筋。2、望潮（已洗净）。3、姜片、干辣椒、冰糖。4、将面筋撕开放入...

食材明细主料油面筋（一两）香菜（一两）辅料生抽（3克）盐（1克）食用油（5克）香油（几滴）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菜烧面筋的做法步骤1、油面筯切半，香菜切寸段2、焯水半分钟3、控水备用4、坐锅点火，锅中放底油，煸香葱花下主料，调...

“想吃素，想吃色彩漂亮的菜”食材明细主料胡萝卜（一根）青豆子（若干）香菇（4个）面筋（一袋）辅料糖（适量）生抽（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧面筋的做法步骤1、洗干净2、切好3、煮豆子4、不用换水，直接煮面筋5、先炒香菇和...

食材明细主料天津油面筋（4只）冬笋（2只）香菇（8只）胡萝卜（一小段）辅料大料（2瓣）调料食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素烧油面筋的做法步骤1、冬笋剥壳，洗净，用清水煮20~30分钟去辣气涩味。2、干香菇洗净...

食材明细主料水面筋（一条）黄瓜（一根）辣椒（两个）瘦肉（适量）辅料蚝油（适量）食盐（一匙）红烧酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧水面筋的做法步骤1、水面筋对半切开，然后斜刀切成薄片；黄瓜滚刀切块，瘦肉切片，辣椒切碎。2、炒锅...

“#家常菜#，芹菜、面筋、豆腐，家常小炒。”食材明细主料芹菜（200克）炸面筋泡（几个）豆腐（100克）葱（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）面筋烧芹菜的做法步骤1、准备原料：面筋泡切开，芹菜切斜片，葱...

“这款面筋烧白菜，借鉴了独面筋的做法，咸鲜微甜，味道丰富，面筋非常膨发还有韧劲，白菜软滑，二者结合相得益彰，是一道老天津卫的家常下饭菜。”食材明细主料面筋（一块）白菜（300g）辅料酱油（适量）甜面酱（适量）葱（适量）大料（适量）香油（适量）咸鲜...